Print

Bricks apéritif croustillants

Bricks apéritif croustillants

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Les bricks apéritif croustillants sont des bouchées savoureuses, parfaites pour agrémenter vos soirées entre amis ou vos buffets. Ces petits feuilletés dorés renferment une délicieuse farce de jambon de poulet et de boursin fondant, offrant une combinaison irrésistible de textures et de saveurs. Faciles à préparer, ils raviront tous les palais, des plus jeunes aux plus gourmands. Que vous choisissiez de les servir avec une sauce dip ou accompagnés de crudités, ces bricks deviendront rapidement un incontournable de votre table. Alors, enfilez votre tablier et laissez-vous tenter par cette recette simple et rapide !

Ingredients

  • Feuilles de brick
  • Jambon de poulet halal
  • Emmental râpé
  • Œuf
  • Boursin
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. Préparez la farce en mélangeant le boursin et l'œuf jusqu'à obtenir une crème lisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  2. Ajoutez le jambon de poulet coupé en petits morceaux et l'emmental râpé au mélange. Mélangez bien.
  3. Découpez chaque feuille de brick en trois lanières puis déposez une cuillère à soupe de farce au bout de chaque lanière.
  4. Pliez chaque lanière en triangle ou en rouleau pour enfermer la farce.
  5. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire les bricks jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  6. Égouttez sur du papier absorbant avant de servir.

Nutrition