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Brownie salé original et gourmand

Brownie salé original et gourmand

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Le brownie salé original et gourmand est une véritable surprise culinaire qui marie la douceur des courgettes à la richesse des lardons. Idéal pour un apéritif convivial ou un repas rapide, ce plat se distingue par sa texture moelleuse et ses saveurs intenses. Facile à préparer, il séduira aussi bien les amateurs de sucré-salé que ceux en quête d’originalité. Que ce soit lors d’un pique-nique, d’une soirée entre amis ou comme entrée, ce brownie apporte une touche de créativité à votre table. Découvrez sans plus attendre cette recette inédite qui ravira les papilles de tous vos convives.

Ingredients

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  • 2 petites courgettes
  • 200 g de lardons de dinde
  • 100 g de cheddar râpé
  • 80 g de farine
  • 120 g de yaourt nature
  • 30 g de crème épaisse
  • 4 œufs

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Râpez les courgettes et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et une gousse d'ail pressée pendant quelques minutes.
  3. Faites revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  4. Dans un grand bol, mélangez les œufs, le yaourt et la crème. Ajoutez la farine, puis incorporez les courgettes, les lardons et le cheddar.
  5. Versez le mélange dans un moule carré et enfournez pendant environ 40 minutes.

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