Cake chocolat & spéculoos
Le cake chocolat & spéculoos est un véritable délice qui allie le moelleux du chocolat noir à la saveur épicée des spéculoos. Ce dessert, à la fois réconfortant et gourmand, séduira tous les amateurs de douceurs. Que ce soit pour un goûter convivial ou un repas entre amis, sa texture fondante et ses morceaux croustillants de spéculoos en font une pâtisserie incontournable. Facile à réaliser en seulement 15 minutes de préparation, ce cake ravira vos papilles avec son goût unique. Prêt à impressionner vos invités ? Suivez notre recette simple et savourez ce moment de bonheur sucré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: Environ 10 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 100 g de chocolat noir
- 10 cl de lait
- 100 g de spéculoos émiettés
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Faites fondre le chocolat noir avec le lait à feu doux.
- Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu’à blanchissement.
- Incorporez la farine, la levure chimique, le sel et le beurre fondu. Mélangez.
- Ajoutez le mélange chocolat-lait et les spéculoos émiettés.
- Versez dans un moule beurré et fariné; parsemez de spéculoos restants.
- Enfournez pendant 40 à 45 minutes; vérifiez la cuisson avec un couteau.
- Laissez tiédir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 21g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 90mg
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