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Cheesecake Citron Sans Cuisson

Cheesecake Citron Sans Cuisson

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Découvrez notre recette irrésistible de Cheesecake Citron Sans Cuisson, un dessert frais et onctueux parfait pour toutes les occasions. Avec sa base croustillante de biscuits et sa garniture crémeuse au citron, ce cheesecake est un véritable délice qui ravira vos papilles. Facile à réaliser, il ne nécessite aucune cuisson. Que ce soit pour un repas festif ou simplement pour se faire plaisir, cette douceur au citron saura séduire petits et grands. Ajoutez-y des fruits frais ou un coulis gourmand pour le personnaliser selon vos envies.

Ingredients

Scale
  • 200g de biscuits digestifs
  • 100g de beurre doux
  • 400g de fromage à la crème
  • 200ml de crème entière
  • 150g de sucre glace
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron
  • 80ml de jus de citron

Instructions

  1. Mélangez les biscuits écrasés avec le beurre fondu et pressez dans un moule à charnière. Réfrigérez 30 minutes.
  2. Dans un saladier, battez le fromage à la crème, le sucre glace, le zeste et le jus de citron jusqu'à consistance lisse.
  3. Incorporez délicatement la crème fouettée.
  4. Versez la garniture sur la base refroidie et lissez la surface. Réfrigérez au moins 6 heures avant de servir.

Nutrition