Poires Cuites au Four avec Feta, Miel et Canneberges
Découvrez le plaisir de déguster des poires cuites au four, sublimées par une garniture de feta, de miel et de canneberges. Ce dessert léger et élégant allie la douceur naturelle des poires à des saveurs salées et sucrées qui raviront vos convives. Parfait pour toutes les occasions, ce plat est aussi simple à réaliser qu’à personnaliser selon vos goûts. Servez-le chaud, accompagné d’une touche de thym frais ou de persil pour une présentation raffinée. Un vrai délice qui ne manquera pas d’impressionner !
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 4 poires mûres mais fermes (Bosc ou Anjou)
- 1/2 tasse de fromage feta émietté
- 1/4 tasse de canneberges séchées
- 3 cuillères à soupe de miel (plus pour arroser si désiré)
- Thym frais ou persil pour garniture (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C (375°F) et tapissez un plat de cuisson avec du papier sulfurisé.
- Lavez les poires, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et retirez les noyaux pour créer une cavité.
- Disposez les moitiés de poire dans le plat, côté coupé vers le haut.
- Garnissez chaque moitié avec la feta émietté et les canneberges séchées. Arrosez généreusement de miel.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les poires soient tendres et que le miel caramélise légèrement.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir, garnies d'un peu de thym frais ou de persil.
Nutrition
- Serving Size: 1 demi-poire (environ 120g)
- Calories: 180
- Sugar: 23g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg
Find it online: https://cuisinefacilemaison.com/creme-diplomate-ultra-legere/