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Délicieuses pommes de terre rôties

Délicieuses pommes de terre rôties

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Les Délicieuses pommes de terre rôties sont un véritable régal pour les papilles. Avec leur texture croustillante à l’extérieur et leur tendreté à l’intérieur, elles se marient parfaitement avec la feta fondante et l’ail rôti, créant ainsi une harmonie de saveurs irrésistible. Ce plat simple et convivial est idéal pour toutes les occasions, que ce soit un dîner en famille ou un barbecue entre amis. En utilisant des ingrédients frais comme le basilic et le citron, vous apportez une touche méditerranéenne qui ravira vos invités. Facile à préparer, cette recette est parfaite même pour les débutants en cuisine. Prêtes en moins d’une heure, ces pommes de terre rôties deviendront rapidement un incontournable de votre table.

Ingredients

  • Pommes de terre à chair farineuse
  • Feta en bloc
  • Huile d'olive
  • Thym séché
  • Origan séché
  • Ail
  • Citron
  • Miel
  • Basilic frais

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C. Lavez et coupez les pommes de terre en cubes, puis placez-les dans un plat allant au four.
  2. Assaisonnez avec l'huile d'olive, le thym, l'origan, le sel et le poivre, puis mélangez.
  3. Ajoutez la feta au centre du plat et la tête d'ail entière sur le côté.
  4. Enfournez pendant 45 à 55 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.
  5. Une fois cuites, écrasez l’ail rôti et mélangez-le avec les pommes de terre et du basilic frais.
  6. Finissez par un filet de miel avant de servir.

Nutrition