Print

Escalopes de Poulet Caramélisées à l’Ail, Miel et Sauce Soja

Escalopes de Poulet Caramélisées à l'Ail, Miel et Sauce 

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ces escalopes de poulet caramélisées à l’ail, au miel et à la sauce soja sont un délice qui apportera une touche d’exotisme à vos repas. En seulement 25 minutes, vous pouvez préparer un plat savoureux qui ravira vos convives. La combinaison du miel et de l’ail crée une sauce sucrée-salée irrésistible qui enrobe parfaitement le poulet, le rendant tendre et juteux. Que ce soit pour un dîner en famille ou une soirée entre amis, cette recette simple et rapide s’adapte à toutes les occasions. Servez-les avec du riz, des nouilles ou des légumes grillés pour un repas complet et équilibré.

Ingredients

Scale
  • 4 escalopes de poulet
  • 3 gousses d’ail hachées
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Poivre noir au goût

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez l'ail, le miel et la sauce soja pour créer la marinade.
  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
  3. Faites dorer les escalopes pendant 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  4. Retirez les escalopes et réservez-les.
  5. Dans la même poêle, versez la marinade et laissez mijoter pendant 1 à 2 minutes.
  6. Remettez les escalopes dans la poêle et enrobez-les bien avec la sauce.
  7. Laissez cuire encore 3 à 4 minutes jusqu'à caramélisation.

Nutrition