Galettes légères et gourmandes
Les galettes légères et gourmandes sont une alternative savoureuse et saine pour vos repas. Parfaites pour le petit-déjeuner ou comme en-cas, elles allient simplicité de préparation et plaisir gustatif.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 galettes
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Friture
- Cuisine: Française
Ingredients
- Flocons d'avoine (1 tasse)
- Yaourt nature (1 tasse)
- Œuf (1 pièce)
- Levure chimique (1 cuillère à café)
- Sel (1 pincée)
Instructions
- Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le yaourt, l'œuf, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes.
- Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Formez des galettes avec la pâte dans la poêle.
- Cuisez chaque galette 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à dorure.
- Servez chaud avec des garnitures de votre choix.
Nutrition
- Serving Size: 1 galette
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 120mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg
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