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Gâteau Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs

Gâteau Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs

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Découvrez notre Gâteau Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs, une véritable ode à la légèreté et à la douceur. Ce dessert moelleux et aérien est parfait pour toutes les occasions : goûters en famille, dîners entre amis ou simplement pour se faire plaisir. Avec des ingrédients simples et un temps de préparation rapide, il deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine. Sa texture fondante se marie à merveille avec un coulis de fruits frais ou une simple touche de confiture. En seulement 50 minutes, vous obtiendrez un gâteau qui ravira les papilles de vos convives. Que vous soyez un pâtissier novice ou un expert en cuisine, cette recette facile vous garantit succès et satisfaction.

Ingredients

Scale
  • 3 yaourts nature (375 g au total)
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
  • Zeste d'un citron ou d'une orange (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
  3. Incorporez les yaourts et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.
  4. Tamisez la farine et ajoutez une pincée de sel ; mélangez délicatement jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  5. Versez dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pour 35 à 40 minutes.

Nutrition