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Gratin Pâtes Bœuf

Gratin Pâtes Bœuf
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Le Gratin Pâtes Bœuf est un plat réconfortant qui combine des pâtes tendres, de la viande hachée savoureuse et une généreuse couche de fromage fondant. Facile à préparer, ce gratin est idéal pour les dîners en famille ou entre amis. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un repas nourrissant qui ravira les papilles de tous. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, cette recette saura mettre tout le monde d’accord. Ajoutez vos légumes favoris pour une touche personnelle et servez avec une salade verte ou du pain à l’ail pour compléter ce festin convivial.

Ingredients

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  • 450 g de viande hachée de bœuf
  • 230 g de pâtes (macaronis)
  • 100 g de fromage cheddar râpé
  • 200 ml de sauce tomate
  • 1 oignon émincé
  • 1 poivron coupé en dés
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de sucre roux
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 60 ml de ketchup
  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
  • Sel et poivre selon le goût

Instructions

  1. Préchauffez le four à 175°C et huilez un plat à gratin.
  2. Dans une poêle, faites cuire la viande hachée avec l'oignon et le poivron jusqu'à ce que tout soit doré.
  3. Ajoutez l'ail, la sauce tomate, le ketchup, la sauce Worcestershire, le sucre roux et la moutarde. Mélangez bien et laissez mijoter pendant 10 minutes.
  4. Incorporez les pâtes cuites à la préparation de viande dans le plat à gratin.
  5. Parsemez le dessus avec le cheddar râpé.
  6. Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
  7. Laissez refroidir légèrement avant de servir.

Nutrition

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