Pain italien savoureux
Découvrez notre recette de Pain italien savoureux, un véritable délice qui ravira vos papilles à chaque bouchée. Cette focaccia moelleuse, agrémentée d’oignons caramélisés, offre une texture croustillante et un goût irrésistible. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou un dîner en famille, ce pain est parfait pour toutes les occasions. Facile à préparer avec des ingrédients simples, il nécessite peu de temps et vous permettra de faire sensation à table. Laissez-vous séduire par ses arômes méditerranéens et sa générosité en garniture. Préparez-vous à partager ce plat convivial et savoureux !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 15 minutes
- Yield: 8 portions
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Italienne
Ingredients
- Oignon rouge (1 pièce)
- Oignons jaunes (2 pièces)
- Huile d'olive (¼ tasse)
- Eau (1 ½ tasse)
- Sel fin (1 c.à.c)
- Farine (1 ⅔ tasse)
- Parmesan végétalien râpé (⅓ tasse)
- Semoule de maïs (2 c.à.s)
Instructions
- Tranchez finement les oignons rouges et jaunes puis faites-les tremper dans l'eau froide pendant 5 à 10 minutes avant de les égoutter.
- Dans un grand bol, mélangez l'eau, la farine, l'huile d'olive et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez les oignons égouttés dans la pâte.
- Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé huilé et étalez la pâte uniformément.
- Parsemez de parmesan végétalien et de semoule de maïs, puis arrosez d'huile d'olive.
- Préchauffez le four à 200°C et enfournez pendant 45 à 60 minutes jusqu'à dorure.
- Laissez tiédir avant de couper en portions et servez chaud.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 2g
- Sodium: 320mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
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