Print

Patate douce farcie au poulet

Patate douce farcie au poulet

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Découvrez la patate douce farcie au poulet, un plat réconfortant et nutritif qui allie douceur et saveurs savoureuses. Cette recette simple est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. La patate douce, riche en vitamines, se marie à merveille avec une farce de poulet tendre, d’oignons caramélisés et de sauce tomate, le tout gratiné avec du cheddar fondant. Sa présentation colorée et son goût exquis conquerront tous les palais. Préparez-vous à savourer un repas équilibré qui ravira vos convives !

Ingredients

Scale
  • 1 patate douce (environ 600g)
  • 250g de blanc de poulet
  • 1 oignon
  • 150g de sauce tomate
  • 25g de cheddar râpé
  • Origan séché
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Coupez la patate douce en deux dans le sens de la longueur et faites-la cuire sur une plaque recouverte de papier cuisson pendant 45 à 60 minutes.
  3. Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive puis ajoutez le poulet haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Incorporez la sauce tomate, salez et poivrez.
  4. Creusez délicatement la chair des patates douces cuites et mélangez-la avec la farce au poulet.
  5. Remplissez les peaux des patates douces du mélange, parsemez de cheddar et faites gratiner sous le grill pendant quelques minutes.

Nutrition