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Plat Copieux et Réconfortant

Plat Copieux et Réconfortant
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Découvrez notre Plat Copieux et Réconfortant, une casserole gourmande qui ravira vos papilles et celles de vos proches. Ce plat savoureux mélange harmonieusement viande hachée, légumes frais, et fromage fondant, le tout gratiné à la perfection. Parfait pour les dîners en famille ou entre amis, il apporte chaleur et convivialité à votre table. Facile à préparer même pour les novices en cuisine, cette recette vous garantit un moment de partage inoubliable. Chaque bouchée est une invitation au réconfort, et les restes se conservent bien pour un repas rapide le lendemain. Lancez-vous dans cette aventure culinaire et savourez des instants de bonheur autour d’un plat généreux.

Ingredients

Scale
  • 500 g de viande hachée (bœuf ou dinde)
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 400 g de pommes de terre
  • 1 poivron rouge
  • 150 g de champignons
  • 300 g de tomates concassées en boîte
  • 200 g de fromage râpé

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Faites revenir l'oignon et l'ail dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  3. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Assaisonnez avec sel, poivre, paprika et origan.
  4. Incorporez les poivrons et les champignons, puis ajoutez les tomates concassées et le bouillon. Laissez mijoter 10 minutes.
  5. Tranchez les pommes de terre finement.
  6. Dans un plat à gratin, alternez couches de pommes de terre et mélange de viande jusqu'à épuisement des ingrédients.
  7. Parsemez de fromage râpé et enfournez pendant 45 minutes couvert puis encore 15 minutes découvert.

Nutrition

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