Salade de Pommes de Terre au Thon
Découvrez notre recette de Salade de Pommes de Terre au Thon, un plat léger et savoureux idéal pour vos repas d’été. Cette salade combine des pommes de terre fondantes avec du thon délicat, agrémentée de légumes frais et d’une vinaigrette moutardée. Facile à préparer, elle est parfaite pour les pique-niques ou les déjeuners en famille. Avec ses saveurs bien équilibrées et sa texture agréable, cette salade saura ravir vos convives à chaque bouchée !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: Environ 4 portions 1x
- Category: Plat léger
- Method: Cuisson à l'eau
- Cuisine: Cuisine Française
Ingredients
Scale
- 4 pommes de terre moyennes
- 1 boîte de thon à l'huile d'olive
- 1/2 oignon rouge
- 1 tasse de tomates cerises
- 1/4 tasse de haricots verts
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre blanc
- Sel et poivre
Instructions
- Faites cuire les pommes de terre pelées dans une casserole d'eau salée pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez et laissez refroidir.
- Pendant ce temps, hachez l'oignon rouge et coupez les tomates cerises en deux. Faites cuire les haricots verts jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients (pommes de terre, thon, oignon, tomates et haricots).
- Dans un petit récipient, fouettez l'huile d'olive, la moutarde et le vinaigre, puis ajoutez la vinaigrette à la salade. Mélangez délicatement.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg