Salade d’été légère et fraîche
La Salade d’été légère et fraîche est un véritable délice pour les journées ensoleillées. Avec ses ingrédients colorés et sains, cette recette simple à réaliser apporte une explosion de saveurs tout en étant nutritive. Parfaite pour un pique-nique, un barbecue ou un repas en famille, elle saura séduire tous vos convives.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat léger
- Method: Mélanger
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 2 tomates cœur de bœuf
- 1 concombre
- 1 avocat
- 150 g de feta
- 2 poignées de roquette
- Huile d'olive vierge extra
- Vinaigre balsamique
Instructions
- Lavez tous les légumes puis coupez les tomates en quartiers, le concombre en demi-rondelles, l’avocat en dés et l’oignon rouge en fines lamelles.
- Coupez la feta en petits cubes.
- Dans un saladier, mélangez délicatement tous les légumes avec la feta et la roquette.
- Assaisonnez avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique, puis salez et poivrez selon votre goût.
- Ajoutez des feuilles de basilic frais avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 280
- Sugar: 5g
- Sodium: 360mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 6g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg
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