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Salade melon jambon de poulet mozzarella

Salade melon jambon de poulet mozzarella

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La salade melon jambon de poulet mozzarella est l’incarnation parfaite de la légèreté estivale. Ce mélange rafraîchissant associe la douceur du melon à la salinité du jambon de poulet cru, le tout rehaussé par des billes de mozzarella crémeuses et des feuilles de basilic frais. En seulement 15 minutes, vous pouvez préparer un plat coloré et savoureux qui séduira vos invités lors d’un pique-nique, d’un barbecue ou d’un déjeuner en terrasse. Cette recette est non seulement simple, mais elle offre également une explosion de saveurs qui évoque les chaudes journées d’été.

Ingredients

Scale
  • 1 melon bien mûr
  • 8 tranches de jambon de poulet cru
  • 200 g de billes de mozzarella
  • Quelques feuilles de basilic frais
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Coupez le melon en deux, retirez les graines et formez des billes ou découpez en cubes.
  2. Égouttez les billes de mozzarella et coupez-les si nécessaire.
  3. Détaillez le jambon en morceaux.
  4. Dans un plat, disposez harmonieusement tous les ingrédients.
  5. Arrosez d'huile d'olive, assaisonnez, puis servez frais.

Nutrition