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Soupe thaï réconfortante aux raviolis

Soupe thaï réconfortante aux raviolis

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La Soupe thaï réconfortante aux raviolis est une délicieuse invitation à un voyage culinaire en Thaïlande. Avec sa texture crémeuse et ses arômes envoûtants de curry rouge et de lait de coco, cette soupe est idéale pour les soirées fraîches ou lorsque vous avez besoin d’un plat réconfortant. Facile à préparer, elle se compose de raviolis savoureux, de légumes frais comme les épinards et d’un bouillon riche en saveurs. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, cette recette saura séduire vos papilles et celles de vos invités. Préparez-vous à savourer chaque cuillère de ce plat réconfortant qui réchauffe le cœur.

Ingredients

  • Huile d'olive
  • Oignon
  • Pâte de curry rouge thaï
  • Ail
  • Bouillon de poulet
  • Lait de coco
  • Raviolis surgelés
  • Épinards
  • Coriandre

Instructions

  1. Dans une casserole, chauffez l'huile et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  2. Ajoutez la pâte de curry, l'ail, le gingembre et la citronnelle, puis faites cuire jusqu'à ce que le mélange soit parfumé.
  3. Incorporez le bouillon et le lait de coco, portez à ébullition.
  4. Ajoutez les raviolis et cuisez selon les instructions du paquet.
  5. Terminez en ajoutant les épinards, la coriandre et le jus de citron vert.

Nutrition