Tarte Fondante au Mascarpone : Un Délice Crémeux à Découvrir
Découvrez la Tarte Fondante au Mascarpone, un dessert crémeux qui allie simplicité et raffinement. Avec sa texture veloutée et son goût délicat de vanille, ce délice saura séduire vos papilles à chaque bouchée. Parfaite pour toutes les occasions, elle se prépare en moins de 45 minutes et impressionne par sa légèreté. Que ce soit pour un goûter entre amis ou un dîner élégant, cette tarte s’adapte à toutes les envies. Ajoutez-y des zestes d’agrumes ou des fruits frais pour une touche personnelle et faites de ce dessert une véritable star de votre table.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pâte sablée
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (sans alcool)
- Zeste d’un citron (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte dans un moule, piquez-la et précuisez-la pendant 10 minutes.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre, puis ajoutez le mascarpone, la farine, l'extrait de vanille et le zeste de citron. Mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Versez la préparation sur la pâte précuite et enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu'à légère dorure.
- Laissez tiédir avant de saupoudrer de sucre glace et servez tiède ou à température ambiante.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 24g
- Sodium: 75mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 95mg