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Tarte rhubarbe facile rapide

Tarte rhubarbe facile rapide

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La tarte rhubarbe facile rapide est un dessert irrésistible qui allie la douceur de la crème fraîche à l’acidité délicate de la rhubarbe. Parfaite pour les repas en famille, les goûters entre amis ou même les occasions spéciales, cette recette se prépare en un rien de temps. En seulement 15 minutes, vous obtiendrez une tarte savoureuse qui ravira les papilles des petits et grands gourmands. Servez-la tiède avec une boule de glace vanille ou laissez-la refroidir pour un dessert estival léger. Ne manquez pas cette recette simple qui deviendra rapidement un incontournable dans votre cuisine !

Ingredients

Scale
  • 1 pâte brisée
  • 500 g de rhubarbe, lavée et coupée en cubes
  • 2 œufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 75 g de sucre
  • 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
  3. Répartissez uniformément les cubes de rhubarbe sur la pâte.
  4. Dans un bol, mélangez les œufs, le sucre, la crème fraîche et la cannelle si désiré, puis versez ce mélange sur la rhubarbe.
  5. Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.

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