Bricks savoyardes apéritif gourmand
Une véritable invitation à la découverte des saveurs de la Savoie. Ces petits feuilletés croustillants, garnis de reblochon fondant et de jambon de poulet cru, sont parfaits pour un apéritif convivial entre amis ou en famille.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: environ 8 portions 1x
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: cuisine savoyarde
Ingredients
Scale
- 4 feuilles de brick
- 1/4 de reblochon de Savoie
- 2 tranches de jambon de poulet cru
- 100 g de fromage frais
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche
- Beurre pour badigeonner
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un bol, coupez le reblochon en dés et ajoutez le jambon en morceaux, le fromage frais et la ciboulette. Salez et mélangez.
- Découpez les feuilles de brick en deux et pliez chaque demi-feuille.
- Garnissez chaque brick avec le mélange préparé et pliez en triangle.
- Badigeonnez les bricks avec du beurre fondu et enfournez jusqu'à ce qu'elles soient dorées (environ 15 minutes).
Nutrition
- Serving Size: 1 brick
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg