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Délicieux framboisier très facile à faire – Recette inratable

Délicieux framboisier très facile à faire – Recette inratable

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Découvrez notre Délicieux framboisier très facile à faire, une recette inratable qui ravira les amateurs de douceurs fruitées. Ce gâteau léger et aérien, composé d’une génoise moelleuse et d’une crème mousseline onctueuse, est parfait pour toutes les occasions. Que ce soit pour un anniversaire, un repas en famille ou simplement pour le plaisir, il impressionnera vos invités par son élégance et sa fraîcheur. Avec des framboises fraîches et une touche de confiture, chaque bouchée est un véritable délice. Facile à préparer et personnalisable selon vos envies, ce dessert classique de la pâtisserie française est un incontournable dans votre répertoire culinaire.

Ingredients

Scale
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 500 ml de lait
  • 4 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre (pour la crème)
  • 300 g de framboises

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. Incorporez délicatement la farine tamisée et l'extrait de vanille.
  4. Versez dans un moule beurré et enfournez pendant 15-20 minutes.
  5. Préparez la crème mousseline en chauffant le lait puis en incorporant les jaunes d'œufs battus avec le sucre et la maïzena.
  6. Montez le gâteau en alternant génoise, confiture, crème et framboises, puis décorez.

Nutrition